介紹植物奶來到開心果奶了！開心果奶在植物奶家族來說，屬於低調的一群，卡路里每100ML有45卡，不算最低也不算太高，營養價值方面，一直以來不算突出，但其天然堅果香和甜味，還有出色的起泡力，代替牛奶沖泡Latte非常合適，今天就來發掘一下開心果奶的營養價值吧！
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1. 明目效果
開心果奶含葉黃素與玉米黃素，這兩種營養對於預防眼睛病變均十分有幫助，例如白內障、黃斑部病變，對保護視網膜也有很好的幫助。
2. 抗衰老
含有維他命E，具有強大抗氧化功效，可以抵擋破壞皮膚細胞的「自由基」傷害，增強皮膚的抵抗力，幫助抗衰老。
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3. 降血脂
含有植物固醇，有效阻斷消化系統中對膽固醇的吸收，令膽固醇因此無法進入血液，減少血管栓塞風險，有助於降低血脂。
4 通腸潤便
含有好油脂，有助於潤滑腸道，令排便更暢順，腸道吸收其他養分時就更順利了。
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5. 強化免疫力
堅果類包括開心果，大多都含有多種微量營養素，像葉酸、維他命B6、維他命E、鎂、鋅、硒等，這些營養具有抗炎性，有強化免疫力的功效。
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